Torta de Lama

Por Emporium pax

Atualizado em 3/3/2026 às 21h23

Receita de Torta de Lama: descubra essa sobremesa cremosa e irresistível!

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 3 pacotes de biscoito wafer sabor chocolate
• 120 ml de leite
• 50 g de amendoim
• ½ litro de sorvete de chocolate
• 300 g de raspas de chocolate

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela, misture todos os ingredientes necessários para a calda. Cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea. Reserve com carinho.
2. Depois, processe os biscoitos com a margarina até que se transformem em uma farofa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira redonda, canelada e com fundo removível. Leve ao congelador por cerca de 1 hora.
3. Em seguida, em uma vasilha, misture o sorvete de chocolate com metade das amêndoas, envolvendo tudo delicadamente. Despeje essa mistura sobre a massa congelada e alise bem com uma espátula.
4. Por fim, coloque a torta novamente no congelador por mais 4 horas. Após esse tempo, retire, espalhe a calda reservada, alise a superfície e finalize com o restante das amêndoas. Agora é só servir e aproveitar!

Curiosidades

Torta de Lama é uma daquelas sobremesas que traz à tona memórias de infância e festas de família. Com uma combinação de texturas que vai do crocante ao cremoso, é impossível não se apaixonar. Quando a preparo, o aroma doce invade a cozinha, prometendo um pedaço do céu a cada colherada. As camadas de sorvete de chocolate e a crosta de biscoito criam um verdadeiro deleite para os sentidos. Lembro-me das manhãs preguiçosas em que minha avó a preparava, e, até hoje, essa receita é um símbolo de afeto e carinho. Não há nada como uma Torta de Lama para alegrar o dia e fazer qualquer ocasião especial ainda mais gostosa. Vamos juntos embarcar nessa deliciosa aventura?