Torta Salgada de Iogurte

Por Emporium pax

Atualizado em 3/3/2026 às 13h45

Receita de Torta Salgada de Iogurte que vai surpreender o seu paladar!

Ingredientes

• ½ xícara farinha de trigo
• 2 claras em neve
• 250 ml de iogurte Top Therm
• 1 colher de sopa de margarina light
• 1 pitada de sal
• 1 gema
• 2 brócolis picados
• 1 xícara de chá de aspargos
• 2 xícaras de chá de frango cozido desfiado
• ½ xícara de chá de cerveja
• 1 xícara de chá de queijo branco
• sal a gosto
• 1 colher de chá de mostarda

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture a gema com o iogurte até incorporar bem os ingredientes. Depois, adicione a farinha de trigo e, por último, as claras em neve e o sal. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Em seguida, forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível com a massa que você preparou. Misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa, cobrindo bem.
3. Por fim, leve a torta ao forno pré-aquecido em temperatura média e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme.
4. Enquanto a torta assa, bata no liquidificador os ingredientes do molho até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o queijo dissolver completamente.
5. Assim que a torta estiver pronta, retire do forno e sirva com o molho quente ao lado. É uma explosão de sabores que vai conquistar todos à mesa!

Curiosidades

A <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-salgada/">Torta Salgada de Iogurte é uma daquelas receitas que trazem conforto e sabor para qualquer ocasião. Com raízes na culinária caseira, ela combina ingredientes simples para criar um prato que é puro amor em forma de torta.

Lembro da primeira vez que experimentei essa delícia, foi em um jantar na casa de uma amiga, e desde então nunca mais consegui esquecer o sabor cremoso e levemente ácido do iogurte, que se mistura perfeitamente com o recheio de frango e brócolis.

O aroma que invade a cozinha enquanto a torta assa é de deixar qualquer um com água na boca. A textura macia da massa contrasta com um recheio suculento, resultando em uma experiência única a cada garfada. É o tipo de prato que faz você se sentir em casa, não importa onde esteja.