Torta de carne de liquidificador

Por Emporium pax

Atualizado em 3/3/2026 às 13h01

Receita de Torta de Carne de Liquidificador que vai te conquistar!

Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 100 g de azeitona verde
• 600 g de carne moída
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• ½ cebola picada
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 200 g de ervilha fresca
• pimenta do reino a gosto
• azeite a gosto
• 3 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, refogue a carne moída em uma panela com azeite, temperando-a com sal e pimenta a gosto. Espere até que comece a dourar.
2. Depois, acrescente a cebola picada, o colorau, as azeitonas, a mostarda e as ervilhas. Cozinhe até que o recheio fique seco e reserve.
3. Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha até obter uma mistura homogênea. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
4. Agora, despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com o recheio já frio e finalize com o restante da massa.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 20 a 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e cozida por dentro.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-carne-5/">Torta de carne de liquidificador é uma daquelas receitas que trazem toda a sensação de aconchego e conforto para o nosso dia a dia. Com uma combinação simples de ingredientes, essa torta se tornou um verdadeiro clássico em muitas casas brasileiras.

Lembro-me de quando minha avó fazia essa delícia enquanto o cheiro da carne temperada se espalhava pela cozinha. A mistura de sabores e aromas que surgem ao assar é inigualável! A crocância da massa contrasta com o recheio suculento, criando uma explosão de sabor que enche o coração e a barriga.

Essa torta é perfeita para aqueles dias em que queremos algo prático, mas que não abre mão do sabor caseiro e acolhedor. Sem dúvida, um prato que merece um lugar especial na sua mesa!