Torta de Macarrão Cremosa

Por Emporium pax

Atualizado em 2/3/2026 às 16h23

Receita de Torta de Macarrão Cremosa que derrete na boca. Conheça essa delícia.

Ingredientes

• 300 g de presunto
• mussarela
• 1 pacote de macarrão rigatoni
• 8 colheres de sopa de molho de tomate
• 300 g de queijo
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de chá de ricota cremosa
• água

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque a água em uma panela grande, adicione sal e um fio de azeite, e leve ao fogo até ferver.
2. Depois, assim que a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 5 minutos. Após esse tempo, escorra a água e reserve o macarrão.
3. Em seguida, unte uma forma média de fundo removível com um pouco de manteiga e espalhe uma camada de molho de tomate no fundo.
4. Logo após, passe cada pedaço do macarrão pelo queijo ralado e coloque-os na forma, lado a lado, até preenchê-la totalmente.
5. Depois, em uma vasilha, misture a ricota cremosa com o presunto picado até formar um recheio homogêneo.
6. Em seguida, coloque a mistura de recheio em um saco de confeitar e preencha cada macarrão cuidadosamente, um a um.
7. Após isso, distribua mais molho de tomate por cima dos macarrões recheados para garantir suculência.
8. Por fim, finalize com uma generosa camada de queijo mussarela e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
9. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-macarrao/">Torta de Macarrão Cremosa é aquele prato que traz conforto e aconchego a qualquer refeição. Originária de pratos que combinam a tradição italiana com o carinho da comida caseira, essa torta é uma verdadeira explosão de sabores.

Lembro da primeira vez que a fiz; o aroma de queijo derretido e a mistura do presunto e molho de tomate deixaram todos em casa ansiosos para experimentar. Ao cortar a torta, você pode ver as camadas de macarrão que se entrelaçam com o recheio, revelando uma textura cremosa que derrete na boca a cada garfada.

Essa receita é perfeita para um jantar em família ou até para um encontro com amigos, onde todos vão admirar a sua combinação de sabores e sua apresentação irresistível. Prepare-se para fazer sucessos na cozinha com essa maravilha!