Torta Rabanada com Banana e Passas

Por Emporium pax

Atualizado em 2/3/2026 às 12h22

Receita de Torta Rabanada com Banana e Passas, deliciosa e fácil de fazer. Perfeita para um lanche especial!

Ingredientes

• 1 xícara de chá de passas pretas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 ovos
• 4 pães franceses
• 2 bananas
• ½ litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de canela em pó
• margarina a gosto
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, unte um refratário com margarina e polvilhe uma mistura de açúcar com canela. Espalhe os pães picados por toda a superfície e reserve.
2. Depois, em uma vasilha, coloque todos os ingredientes do creme. Bata bem com um fouet até obter uma mistura homogênea. Regue os pães na travessa com esse creme.
3. Em seguida, adicione as bananas fatiadas e as passas sobre os pães. Polvilhe mais açúcar com canela por cima, garantindo uma deliciosa crosta.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que a torta fique dourada e irresistível. Prepare-se para um aroma marcante invadir sua cozinha!

Curiosidades

Você já experimentou a incrível Torta Rabanada com Banana e Passas? Essa receita é um verdadeiro abraço em forma de sobremesa, perfeita para aquecer o coração.

Originária das tradições de aproveitar o que está disponível, a torta rabanada traz consigo uma história de sofisticação e simplicidade. A combinação do pão francês com as bananas madurinhas e passas traz um sabor inigualável.

Cada garfada revela camadas de texturas escalofriantes. É a crocância do açúcar caramelizado no topo, misturada ao cremosidade do recheio e ao aroma adorável da canela, que dá vida a este prato.

Nada traz mais conforto do que o cheiro dessa torta assando no forno. É uma daquelas receitas que sempre me lembram as tardes em família, em que todos se reuniam ao redor da mesa esperando por essa delícia! São memórias que aquecem o coração.