Torta de Chuchu

Por Emporium pax

Atualizado em 2/3/2026 às 07h23

Receita de Torta de Chuchu que encanta com sua textura cremosa e sabor delicado. Descubra este prato reconfortante!

Ingredientes

• Fatias de chuchu
• Páprica, sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 8 chuchus inteiros
• 2 xícaras de chá de queijo coalho
• 1 abóbora de pescoço fatiada
• 500 ml de creme de leite
• 4 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, pegue uma forma de fundo não removível e comece acomodando as fatias de abóbora no fundo, criando uma camada generosa.
2. Depois, faça uma camada com as fatias de chuchu, intercalando de maneira uniforme sobre a abóbora já disposta na forma.
3. Em seguida, misture todos os ingredientes do creme em uma tigela com um fouet, garantindo que tudo fique bem incorporado.
4. Por fim, despeje o creme sobre as camadas de chuchu e abóbora, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
5. Ao retirar do forno, decore com mais fatias de chuchu e aguarde um momento antes de servir para dar tempo de firmar um pouco.

Curiosidades

Quem diria que um ingrediente tão simples quanto o chuchu poderia se transformar em uma delícia como a Torta de Chuchu? Este prato tem raízes na culinária brasileira, especialmente entre as famílias que buscam receitas práticas e saborosas.

Lembro da primeira vez que provei essa torta: a mesa estava cheia de risos e aromas deliciosos. A textura cremosa, combinada com a crocância das camadas, faz desse prato uma verdadeira confort food.

O sabor leve do chuchu, realçado por um toque de queijo, traz à tona uma experiência única a cada garfada, tornando cada momento à mesa ainda mais especial. É uma daquelas receitas que, com certeza, vai conquistar o coração de todos que provarem!