Torta de Queijo e Presunto

Por Emporium pax

Atualizado em 1/3/2026 às 17h23

Receita de Torta de Queijo e Presunto que vai conquistar você e sua família!

Ingredientes

• 50 g de queijo parmesão
• 200 g de mussarela
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de óleo
• 150 g de presunto
• ½ colher de sopa de orégano
• 200 g de queijo prato
• 1 ½ xícara de chá de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece batendo todos os ingredientes, exceto o fermento e o orégano, no liquidificador. Deixe misturando bem por cerca de 2 minutos.
2. Depois, adicione o fermento e o orégano à mistura, e mexa delicadamente com uma colher para incorporar.
3. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de 25 cm de diâmetro e 7 cm de altura, e despeje metade da massa na forma.
4. Logo após, espalhe os queijos e o presunto por cima da massa já na forma.
5. Por fim, cubra com o restante da massa e, para dar um toque especial, coloque algumas fatias de mussarela e queijo prato por cima.
6. Finalmente, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos. Quando dourar, sirva quente e aproveite!

Curiosidades

Se tem algo que me faz lembrar da infância são os cheiros e sabores que invadiam a casa da minha avó. A <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-queijo/">Torta de Queijo e Presunto era uma presença constante nas nossas reuniões familiares. Cada pedaço carregava a promessa de um lanche acolhedor e inesquecível.

Com uma crosta dourada e recheio de queijos derretidos, essa torta tem o poder de alegrar qualquer momento. O aroma que se espalha enquanto ela assa é simplesmente irresistível, e a textura combina o crocante com o cremoso de um jeito que faz você querer repetir.

Se você nunca experimentou, prepare-se para uma explosão de sabores que vai aquecer seu coração e sua barriga. Vamos juntos aprender a fazer essa delícia que vai se tornar uma das estrelas da sua cozinha!