Torta de Frango com Espinafre ao Forno

Por Emporium pax

Atualizado em 27/2/2026 às 21h44

Receita de Torta de Frango com Espinafre, cremosa e crocante! Aprenda a delícia que conquista todos.

Ingredientes

• 1 unidade ovo
• 250 g espinafre congelado
• 1 unidade ovo
• 1 xícara de chá frango picado
• 200 g manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 3 unidades ovos
• ¼ xícara de chá parmesão ralado
• 2 xícaras de chá farinha de trigo
• 1 xícara de chá queijo ralado
• 1 ¼ xícara de chá leite
• 350 g farinha de trigo

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque todos os ingredientes da massa no processador e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve na geladeira por cerca de 20 minutos.
2. Depois, tempere o frango com sal e pimenta-do-reino. Em uma panela, refogue o frango até dourar bem. Em seguida, adicione o espinafre, a farinha de trigo e o queijo ralado, misturando até tudo se incorporar.
3. Em seguida, bata os ovos com o leite, sal e pimenta-do-reino. Misture essa mistura ao refogado que você preparou, garantindo uma textura cremosa e saborosa no recheio.
4. Agora, forre uma assadeira com a maior parte da massa, reservando um pedaço para a cobertura. Coloque o recheio na base e cubra com a massa que sobrou, fazendo cortes na superfície para deixar o vapor escapar.
5. Por fim, pincele a superfície da torta com ovo batido e polvilhe queijo parmesão por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.

Curiosidades

Se tem um prato que traz alegria e conforto, é a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-frango/">Torta de Frango com Espinafre ao Forno. Originária de lares que valorizam a boa mesa, essa torta é perfeita para qualquer ocasião. Lembro-me de como minha avó costumava prepará-la nas noites frias, unindo a família ao redor da mesa com seu aroma irresistível.

A combinação do frango suculento com o espinafre fresco traz uma explosão de sabor, enquanto a massa crocante a envolve como um abraço. Cada garfada é uma viagem pela textura cremosa do recheio, que derrete na boca, junto ao queijo que forma uma crosta dourada por cima.

Acredito que a culinária é uma forma de amor e a Torta de Frango com Espinafre ao Forno é um dos melhores exemplos disso. Sem dúvida, é um prato que vai alegrar o seu dia e o de quem você ama!