Torta Reaproveitamento de Arroz

Por Emporium pax

Atualizado em 26/2/2026 às 05h44

Receita de Torta Reaproveitamento de Arroz que vai surpreender você!

Ingredientes

• 1 colher de chá de fermento em pó
• 150 g de palmito
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 unidade de cenoura
• 100 g de cream cheese
• 1 pote de iogurte natural
• sal e gergelim a gosto
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de arroz
• ½ xícara de chá de azeitonas pretas fatiadas
• 2 unidades de ovos
• ½ xícara de chá de queijo parmesão
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 latas de atum escorrido
• 2 unidades de tomates picadinhos
• 1 colher de chá de salsa

Passo a Passo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata todos os ingredientes para a massa até ficar homogênea e reserve.
2. Depois, em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio com cuidado e reserve.
3. Em seguida, integre a massa com o recheio que você preparou, e despeje essa mistura em uma assadeira antiaderente de fundo removível.
4. Por fim, coloque colheradas de cream cheese sobre a torta, polvilhe queijo parmesão por cima e finalize com o gergelim.

Curiosidades

Torta Reaproveitamento de Arroz é aquela receita que não só aguça o paladar, mas também abraça a sustentabilidade na cozinha. Originária da tradição de aproveitar os restos, ela transforma o comum em algo especial. Lembro da primeira vez que experimentei: uma combinação saborosa de texturas e aromas que se misturavam no ar, e me fez perceber que o arroz, muitas vezes esquecido na geladeira, pode brilhar em um prato incrível. Com um toque suave do cream cheese e uma crocância deliciosa do gergelim por cima, essa torta é uma verdadeira explosão de sabores. Prepare-se para encantar seus convidados e amigos com essa pedida prática e deliciosa!