Torta de Queijo
Receita de Torta de Queijo deliciosa e fácil de fazer. Uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar.
Custo Alto: R$ 35,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Esta receita pode ser um pouco mais cara, mas vale a pena!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, deixe a massa folhada descongelar, abrindo o rolo conforme as instruções da embalagem com cuidado.
- Depois, em uma tigela, misture bem os queijos com o ovo e o leite, temperando com pimenta-do-reino a gosto até obter uma pasta densa.
- Em seguida, estenda a massa folhada em uma assadeira média untada, deixando sobrar nas laterais. Espalhe o recheio no centro, com bordas de 1 cm.
- Por fim, umedeça as bordas com água e dobre a massa que sobrou em volta do recheio, fechando como um envelope. Pincele com manteiga derretida e asse em forno médio pré-aquecido até dourar.
Curiosidades
Torta de Queijo é um clássico que atravessa gerações e encanta a todos! Com origens na culinária mediterrânea, essa delícia é perfeita para qualquer ocasião. Lembro-me de quando minha avó a fazia aos fins de semana, o aroma inconfundível invadia a casa e despertava a expectativa de um lanche especial. A mistura de queijos traz uma cremosidade irresistível, enquanto a massa crocante contrasta perfeitamente com o recheio aveludado. Cada mordida é uma verdadeira explosão de sabores, e a sensação é de pura alegria! Vamos juntos preparar essa iguaria?