Torta de Liquidificador

Por Emporium pax

Atualizado em 24/2/2026 às 11h23

Receita de Torta de Liquidificador, simples e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 ½ xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de tempero completo
• 1 colher de sopa de cheiro-verde
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 dente de alho amassado
• 2 latas de atum
• 4 ovos
• ½ xícara de chá de óleo
• 4 colheres de sopa de alcaparra
• 1 colher de chá de orégano
• 1 lata de milho verde
• ½ xícara de chá de tomate cereja
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de sopa de cheiro-verde
• ½ cebola roxa
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio até que estejam bem incorporados. Reserve para que os sabores se unam.
2. Depois, no liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo. Por fim, adicione o fermento e bata mais uma vez.
3. Em seguida, pegue uma forma quadrada untada com manteiga e enfarinhada. Coloque metade da massa no fundo da forma.
4. Adicione todo o recheio bem espalhado por cima da massa. Complete com o restante da massa, espalhando cuidadosamente para cobrir todo o recheio.
5. Por fim, salpique queijo ralado e um pouco de salsinha verde por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Curiosidades

Torta de Liquidificador é uma daquelas receitas que traz à tona memórias de almoços em família e lanches com amigos. Há algo mágico ao misturar tudo em um liquidificador e ver o prato tomando forma. Essa delícia é prática, leve e cheia de sabor!

Lembro-me da primeira vez que fiz essa torta; estava buscando uma opção rápida e saborosa para a visita de uma amiga. O aroma de alho e cheiro-verde invadiu a casa, deixado todos ansiosos para experimentar! A combinação de atum com queijo é simplesmente perfeita e as texturas se complementam de uma maneira incrível.

Essa receita é ótima para não deixar nada de fora, e ao cortar a torta, aquele recheio cremoso aparece, revelando uma mistura de sabores que encanta o paladar. Experimente adicionar seu toque especial e veja como é fácil fazer sucesso na cozinha!