Mini pastel de queijo
Receita de Mini Pastel de Queijo irresistível, crocante e recheado! Experimente essa delícia para o seu lanche.
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, misture a farinha de trigo com o creme de leite até obter uma massa homogênea. Depois, deixe essa massa descansar por alguns minutos.
- Em seguida, estique a massa em uma superfície levemente enfarinhada, garantindo que não grude. Utilize um pouco mais de farinha para facilitar esse processo.
- Depois, pegue a boca de um copo e use-a para cortar a massa em círculos. Essa será a base dos seus mini pastéis.
- Por fim, coloque uma porção generosa de queijo ralado no centro de cada círculo de massa. Feche bem os pastéis, apertando com delicadeza as bordas.
- Em seguida, passe as claras de ovos sobre os pastéis crús e coloque-os em uma assadeira forrada. Leve ao forno até que fiquem dourados e crocantes.
Curiosidades
Mini <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-pastel-de-queijo/">pastel de queijo: quem consegue resistir? A história desse petisco é fascinante e muito saborosa, oferecendo um pedacinho da culinária brasileira que encanta a todos. Sou apaixonado por essa receita, que sempre me lembra dos lanches das tardes em família, onde as risadas e os aromas se misturavam na cozinha.
A textura crocante por fora e o recheio cremoso de queijo fazem desse prato uma verdadeira explosão de sabor ao primeiro mordisco. Imagine só, aquele cheirinho do queijo derretendo e invadindo o ambiente, deixando você com água na boca! Cada pastelzinho é uma pequena, mas intensa, felicidade que se forma em cada garfada e sela momentos inesquecíveis.
Vamos juntos experimentar essa receita e descobrir como é fácil fazer essas delícias em casa, transformando qualquer momento em uma verdadeira celebração!