Salgadinhos de salsicha na air fryer

Por Emporium pax

Atualizado em 31/1/2026 às 19h01

Receita de salgadinhos de salsicha na air fryer que vai te fazer salivar! Aprenda a fazer essa delícia.

Ingredientes

• 4 salsichas Hot Dog Sadia
• 12 discos de massa de pastel
• 6 salsichas Hot Dog Sadia em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• 10 azeitonas verdes em fatias
• 20 discos de massa de pastel
• 100 g de muçarela ralada
• 1 xícara de cebolinha picada
• 5 ovos cozidos picados
• Suco de 1 limão
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 dente de alho picado

Passo a Passo

1. Primeiramente, corte as salsichas em três partes iguais. Isso vai facilitar na hora de enrolar.
2. Depois, pegue cada pedaço de salsicha e envolva em um disco de massa de pastel. Passe um pouco de água nas bordas para que eles fiquem bem fechadinhos.
3. Em seguida, preaqueça a air fryer a 200 graus Celsius por 5 minutos. Assim, você garante que os salgadinhos fiquem bem crocantes.
4. Por fim, coloque os enroladinhos na air fryer e pincele um pouco de azeite por cima. Asse por 6 minutos a 200 graus Celsius até ficarem douradinhos.
5. Agora, para o pastel de salsicha, no centro de cada disco de massa, coloque uma porção de muçarela, uma rodela de tomate, azeitona e rodelas de salsicha.
6. Na sequência, feche os discos, umedecendo as bordas e formando um pastel. Depois de tudo pronto, repita o pré-aquecimento da air fryer.
7. Em seguida, coloque os pastéis na air fryer, pincele com azeite e asse por mais 6 minutos a 200 graus Celsius.
8. Por último, para a maionese verde, bata todos os ingredientes até obter uma mistura bem homogênea, deixando essa delícia para acompanhar seus salgadinhos.

Curiosidades

Quem não ama aquele petisco crocante e saboroso que traz todo um aconchego? A Salgadinhos de salsicha na air fryer é uma dessas delícias que não podem faltar nas festas ou até mesmo num lanche descomplicado no final de semana.

Lembro de quando minha avó fazia enroladinhos de salsicha para as festas de família. O aroma deles assando, misturado ao cheirinho de queijo derretido, ficava pairando no ar, trazendo à tona a melhor das lembranças. É bom demais!

Ao morder, a massa se rompe, revelando o recheio suculento, tudo numa harmonia perfeita entre a crocância e o sabor. Esses salgadinhos são versáteis, com uma <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-maionese-verde/">maionese verde para acompanhar, eles se tornam a estrela do lanche, perfeitos para qualquer ocasião!