Pastel com Queijo e Cream Cheese
Receita de Pastel com Queijo e Cream Cheese que vai conquistar seu paladar!
Custo Médio: R$ 28,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, o sal e a cachaça. Sove a mistura com as mãos até que ela fique bem homogênea. Em seguida, deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
- Depois, em outra tigela, adicione o queijo meia cura ralado, o cream cheese e o orégano fresco. Misture bem até formar um recheio consistente e saboroso para os pastéis.
- Em seguida, abra a massa descansada com um cilindro, formando um retângulo bem fino. Coloque pequenas porções do recheio sobre a massa, assegurando espaço entre elas.
- Por fim, dobre a massa sobre o recheio, pressionando bem para fechá-la. Use uma carretilha para cortar em forma de meia lua e aqueça o óleo. Frite os pastéis até que estejam dourados e crocantes. Retire e escorra em papel absorvente antes de servir.
Curiosidades
Pastel com Queijo e Cream Cheese é aquela iguaria que faz o coração bater mais forte, não é mesmo? Originário das feiras de rua do Brasil, o pastel é um clássico que carrega não só sabor, mas também histórias e memórias afetivas. Lembro das tardes de domingo em que minha avó fazia uma fornada de pastéis, e o cheiro delicioso invadia toda a casa. A combinação do cream cheese com o queijo meia cura traz uma textura cremosa e um sabor inigualável que derrete na boca. Cada mordida é como um abraço gostoso, envolta numa crocante massa dourada que faz você querer mais e mais. Este é o lanche perfeito para servir em uma reunião familiar ou simplesmente para saborear sozinho, acompanhando com um bom refrigerante ou suco!