Massa de Pastel Prática
Receita de Massa de Pastel Prática para um lanche irresistível e rápido!
Custo Médio: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, junte o creme de leite com soro, a farinha de trigo e o sal. Misture tudo com carinho até que se forme uma massa bem homogênea.
- Depois, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e comece a amassar com as mãos até que ela fique macia e uniforme.
- Em seguida, embrulhe a massa em filme plástico e leve para gelar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
- Logo após, retire a massa da geladeira e faça uma nova camada sobre uma superfície enfarinhada. Com um rolo, abra a massa bem fina.
- Em seguida, corte a massa em discos de cerca de 7 cm de diâmetro.
- Depois, coloque uma porção generosa do recheio escolhido sobre cada disco.
- Então, dobre os discos ao meio em forma de meia-lua e feche as bordas com um garfo, garantindo que tudo fique bem selado.
- Por fim, aqueça o óleo em uma panela até ficar bem quente e frite os pastéis até que estejam dourados. Retire-os e escorra em papel absorvente. Sirva quentes!
Curiosidades
Você já parou para pensar na magia dos pastéis? O seu aroma inconfundível fritando no óleo quente, a crocância que se quebra na primeira mordida e aquele recheio suculento que faz tudo valer a pena. <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-massa-de-pastel/">Massa de Pastel Prática é a opção perfeita para quem ama essa delícia e quer preparar em casa, sem complicações!
Essa receita tem um toque especial que me lembra as tardes de domingo na casa da minha avó. A gente se reunia na cozinha, e ela sempre deixava eu e meus primos ajudarmos a fazer os pastéis. Era uma verdadeira festa! O que eu mais amava era a expectativa de experimentar o recheio quentinho logo após a fritura.
Quando você faz essa massa, a textura fica leve e quebradiça, enquanto o sabor é neutro o bastante para harmonizar com qualquer recheio que você tenha em mente. Pronto para colocar a mão na massa? Vamos lá!