Cestinha de Pastel
Receita de Cestinha de Pastel crocante e recheada com amor. Experimente!
Custo Médio: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, com uma faca afiada, corte quadrados da massa de pastel, adequados ao tamanho da sua forminha de empada.
- Depois, coloque cada quadrado de massa dentro da forminha de empada, moldando bem para que forme uma cestinha. Fure a superfície da massa levemente com um garfo.
- Em seguida, pincele cada cestinha com a mistura de gema e água, garantindo que a massa fique bem dourada durante o processo de assar.
- Por fim, leve as forminhas ao forno médio, pré-aquecido a 180°C, e asse por cerca de 10 minutos, ou até que estejam bem douradas. Depois, retire e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Desenforme com cuidado, recheie as cestinhas com o que preferir e sirva ainda quentes. É de dar água na boca!
Curiosidades
Ah, a Cestinha de Pastel! Esse prato não é só uma receita, ele traz consigo memórias de tardes alegres na cozinha, com a família reunida e o cheiro irresistível de massa sendo assada.
Originário das festas e celebrações, esse quitute é um verdadeiro colírio para os olhos e um convite ao paladar. Cada mordida é uma explosão de sabor, com a crocância da massa contrastando com um recheio suculento que pode ser do que a sua imaginação permitir!
Desde que eu me lembro, sempre amei ajudar minha avó a preparar essas delícias. O aroma que se espalha pela casa é algo que fica na memória e, confesso, a cada vez que assa, eu sinto um misto de expectativa e alegria. Se você ainda não experimentou fazer uma cestinha de pastel, está na hora de se aventurar!
Ela é perfeita para festas, lanches ou simplesmente para saciar a vontade de algo gostoso acompanhado de um bom papo. Vamos à receita!