Pastelzinho Romeu e Julieta
Receita de Pastelzinho Romeu e Julieta, uma delícia crocante e recheada que vai conquistar seu coração e seu paladar!
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, misture a margarina com o queijo ralado, sendo que a quantidade de queijo pode variar conforme seu gosto pessoal. Depois, acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar homogênea e fácil de manusear. Se precisar, adicione mais farinha e reserve.
- Em seguida, corte a goiabada em retângulos e coloque de lado. Esse será o recheio delicioso que vai fazer esses pastéis serem ainda mais especiais.
- Após isso, pegue um pedaço da massa e abra um círculo que caiba na palma da sua mão. Coloque a goiabada no centro e feche como se estivesse formando um croquete. Repita a operação até terminar a massa, formando todos os pasteizinhos.
- Por fim, distribua os pasteizinhos em uma assadeira, sem a necessidade de untar, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 15 minutos, até que estejam levemente dourados. Retire do forno e passe-os no açúcar para um toque a mais de sabor. Seus Pastelzinhos Romeu e Julieta estão prontos para serem degustados!
Curiosidades
Pastelzinho Romeu e Julieta é uma iguaria que une o doce da goiabada com o sabor levemente salgado do queijo, uma combinação que remete à tradição do nosso país. É uma receita que sempre me fazia lembrar da infância, quando minha avó os preparava aos fins de semana, enchendo a casa com um aroma irresistível. A crocância da massa envolta no recheio cremoso e doce provoca uma explosão de sabor a cada mordida. É simplesmente impossível comer apenas um! Seja para um lanche da tarde ou uma festa, essas delícias sempre trazem um sorriso ao rosto e aquecem o coração.