Macarrão e Massa de Pastel Colorida

Por Emporium pax

Atualizado em 23/1/2026 às 07h33

Receita de Macarrão e Massa de Pastel Colorida, perfeita para alegrar seu jantar e impressionar a família.

Ingredientes

• Macarrão:
• Anilina comestível de cores várias
• 500 g de farinha
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• Água-ardente para a massa

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata os ovos com a margarina e uma pitada de sal em uma tigela grande. Vá adicionando a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea e consistente.
2. Depois, divida a massa em cinco partes iguais. Tinture quatro dessas partes com anilina comestível, dissolvendo-a previamente em um pouco de água para facilitar a mistura.
3. Em seguida, sove cada pedaço de massa até que fique bem lisinha e macia, e não se preocupe se não misturar totalmente, pois o cilindro vai ajudar a uniformizar.
4. Logo após, passe as massas pelo cilindro, ajustando a espessura de acordo com sua preferência. Você pode escolher o tamanho mais espesso para um resultado mais rústico ou mais fino se preferir.
5. Por fim, você pode cozinhar o macarrão imediatamente em água salgada ou deixar as tiras secarem ao ar antes de cozinhar mais tarde.
6. Para a massa do pastel, adicione água-ardente à massa e sove bem. Isso ajuda a obter aquela crocância perfeita! Depois, estenda a massa mais fina que a do macarrão e recheie com seu sabor favorito.

Curiosidades

Hoje quero compartilhar uma receita que traz um colorido especial à mesa e encanta adultos e crianças: o Macarrão e <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-massa-de-pastel/">Massa de Pastel Colorida.

Essa delícia não é apenas um prato, mas uma verdadeira obra de arte! Originando-se da tradição de colorir alimentos, cada tonalidade representa a alegria e a criatividade que podemos colocar na cozinha.

Lembro-me das tardes passadas na casa da minha avó, onde ela me ensinava a misturar as cores na massa. O aroma que se espalha enquanto o macarrão cozinha é inconfundível, assim como a textura que derrete na boca. É uma explosão de sabores, um toque vibrante que traz memórias boas e momentos compartilhados.

Prepare-se para adentrar na magia dessa receita que vai deixar seus pratos mais bonitos e cheios de sabor!