Massa de Pastel com Guaraná

Por Emporium pax

Atualizado em 19/1/2026 às 18h01

Receita de Massa de Pastel com Guaraná, perfeita para recheios criativos e saborosos.

Ingredientes

• 125 ml de guaraná
• 1¼ xícara de chá de manteiga
• 1 ovo batido
• 500 g de farinha de trigo
• 150 g de mussarela fatiada
• 100 g de bacon

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque todos os ingredientes no processador e bata até formar uma massa homogênea. Tire do processador e prepare-se para gelar.
2. Depois, coloque a massa dentro de um saquinho de congelar ou enrole-a em papel filme e leve para gelar por aproximadamente 20 minutos.
3. Em seguida, abra a massa do tamanho desejado sobre uma superfície enfarinhada, cuidando para que não grude.
4. Por fim, corte pequenos círculos da massa, colocando no centro de cada círculo uma fatia de mussarela e alguns cubos de bacon.
5. Em seguida, feche as bordas da massa cuidadosamente para evitar que o recheio escape durante o cozimento.
6. Depois, pincele os pastéis com o ovo batido antes de levá-los ao forno.
7. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados e irresistíveis.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-massa-de-pastel/">Massa de Pastel com Guaraná é uma delícia que traz um toque especial à tradição das pastelarias brasileiras. Essa receita me lembra os lanches rápidos e descontraídos das feirinhas de rua, onde cada mordida é uma explosão de sabor. A combinação do guaraná na massa proporciona uma leveza e um leve adocicado que fazem toda a diferença. Ao assá-la, a textura crocante contrasta incrivelmente com o recheio suculento, seja de queijo ou bacon. Não tem como resistir ao cheirinho que invade a casa, enche o coração e faz a gente se sentir em casa, rodeado de amigos e boas memórias.