Pastel Assado com Recheio de Frango
Receita de pastel assado que encanta crianças e adultos com seu recheio cremoso!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, combine o ovo, a farinha, o farelo de aveia, a cúrcuma, o sal e a água. Misture até que a massa fique homogênea e desgrude das suas mãos.
- Depois, abra a massa com um rolo e use uma tigela ou copo para cortar discos de pastel. Coloque um pouco do recheio no centro de cada disco e feche com cuidado, pressionando as bordas com um garfo.
- Em seguida, pincele os pastéis com um ovo batido e leve ao forno preaquecido. Asse até que estejam dourados e crocantes, o aroma vai te deixar com água na boca!
- Enquanto assam, aqueça azeite em uma frigideira em fogo baixo. Doure o alho e a cebola picados, depois adicione o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e acrescente o cheiro-verde.
- Por fim, misture o cream cheese ou requeijão ao frango, desligue o fogo e finalize o recheio. Agora é só disfrutar dessa delícia!
Curiosidades
<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-pastel-assado/">Pastel Assado com Recheio de Frango é aquele lanche que sempre traz boas memórias à tona. Na infância, esses pastéis eram presença garantida em festinhas, e até mesmo na hora do lanche da tarde. O aroma do frango com cebola refogada se espalha pela casa, enchendo o ambiente de calor e aconchego. Quando mordo um desses pastéis, a combinação crocante da massa com o recheio cremoso me faz sentir uma verdadeira explosão de sabores, com aquele toque especial de nostalgia. É o tipo de comida que nos acolhe, não é mesmo? Se você também tem lembranças afetivas envolvendo um lanche desse tipo, prepare-se para se apaixonar por essa receita!