Foto da receita de Brie Brulê Reprodução / Divulgação

Legenda: Receita de Brie Brulê com Crocante de Açúcar

Brie Brulê

Emporium pax
Atualizado em 26/12/2025 às 18h01

Receita de Brie Brulê cremosa e crocante, perfeita para surpreender!

Tempo 30min
Rendimento 4 porções
Dificuldade Fácil
Avaliações 85 votos

Custo Baixo: R$ 12,50

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Uma opção econômica para qualquer ocasião.

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, tire a casca do queijo brie e corte-o em cubos pequenos.
  2. Depois, coloque o queijo cortado no processador junto com o creme de leite e bata bem até obter uma pasta bem lisa.
  3. Em seguida, transfira a pasta para um pequeno recipiente que possa ir ao forno ou airfryer.
  4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de dez minutos.
  5. Por fim, polvilhe uma fina camada de açúcar sobre o queijo e, para caramelizar, use um maçarico culinário ou aqueça uma colher e queime o açúcar com as costas até ficar dourado.
  6. Sirva imediatamente com pães de sua preferência e desfrute dessa delícia!
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Curiosidades

Ah, o Brie Brulê! Uma explosão de sabores que é puro carinho em forma de comida. Imagine um queijo brie derretido, envolto em uma crocante camada de açúcar caramelizado… é uma verdadeira delícia!

Essa receita, com suas raízes na mistura de tradições, traz à tona o melhor da gastronomia. Lembro-me da primeira vez que experimentei: a textura cremosa do queijo contrastando com o crocante do açúcar na boca foi de tirar o fôlego. O aroma que se espalha pela casa enquanto essa delícia assa é algo que não tem preço. Um verdadeiro convite a se deliciar!

Perfeito para servir como entrada ou para surpreender amigos em uma noite especial, o Brie Brulê se tornou um dos meus favoritos. Prepare-se para fazer sucesso com essa receita, que é mais que um prato, é uma experiência!

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