Pernil na panela de pressão
Receita de Pernil na Panela de Pressão, perfeito para celebrar o Natal com muito sabor e praticidade.
Custo Médio: R$ 27,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, tempere o pernil com o suco de limão, alho, os temperos secos e sal a gosto. Então, coloque na geladeira para marinar por 30 minutos.
- Depois, em uma panela de pressão aquecida em fogo médio, adicione um fio de azeite e coloque o pernil para dourar dos dois lados. Quando estiver bem dourado, retire-o da panela.
- Em seguida, adicione a cebola picada na mesma panela e deixe dourar até ficar transparente.
- Por fim, retorne o pernil à panela, adicione um pouco de água e o coentro. Feche a panela e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
Curiosidades
Ah, a ceia de Natal! Um momento para reunir familiares e celebrar com aqueles que amamos. Entre as receitas clássicas, o Pernil na panela de pressão sempre rouba a cena!
Lembro-me das minhas festas em família, onde o aroma desse prato iluminava a casa inteira. Cada pedaço desprendia-se da carne suculenta, enquanto o sabor marcante envolvia todos os convidados, reciclados em risadas e boas recordações.
Prepare-se para uma experiência culinária de dar água na boca. Imagine o pernil assando lentamente, com a crocância do alho e o frescor do coentro preenchendo o ar. A textura macia e o gosto inigualável vão conquistar o coração de todos à mesa. É a união perfeita entre tradição e praticidade, um momento que você realmente não pode perder!