Torta de camarão

Por Emporium pax

Atualizado em 30/11/2025 às 05h01

Receita de Torta de Camarão que vai encantar seu paladar! Experimente!

Ingredientes

• 1 dente de alho
• 1 colher de vinagre
• 1 colher rasa de cominho
• 1 tomate médio picado
• 1 cebola média picada
• ½ maço de cheiro verde picado
• 1 colher de urucum
• 500 g de camarão limpo
• 1 limão pequeno
• sal a gosto
• 1 pimentão verde fatiado
• 2 colheres de óleo
• 2 pimentinhas de cheiro

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece misturando o camarão com sal e o suco de limão. Deixe marinando por alguns minutinhos para pegar sabor.
2. Depois, acrescente o cominho, a cebola picadinha e o tomate, combinando tudo de maneira uniforme.
3. Em seguida, adicione o pimentão, o alho e as pimentinhas, além do cheiro verde para um toque fresco.
4. Por fim, coloque o vinagre, o óleo e o urucum, misturando bem os ingredientes antes de levar ao fogo.
5. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 15 minutos, até que os sabores se intensifiquem e o camarão esteja bem cozido.
6. Finalize e sirva a torta como preferir, encantando a todos com essa iguaria mediterrânea!

Curiosidades

Torta de camarão é uma dessas delícias que trazem um sabor à lembrança, não é mesmo? Originária da cozinha brasileira, esta receita é pura alegria nas mesas, especialmente nas celebrações em família.
Lembro-me da primeira vez que preparei essa torta. O cheiro do camarão refogando com temperos se espalhou pela casa, e a expectativa fez com que todos ficassem na cozinha, só esperando! E quando a torta finalmente sai do forno, é um convite irrecusável, com sua crosta dourada e o recheio suculento.
A combinação do camarão com o toque de limão e as ervas frescas é simplesmente irresistível. Textura leve, sabor marcante e aquele aroma envolvente tornam essa Torta de camarão uma experiência única. Prepare-se, porque essa receita vai ocupar um lugar especial no seu coração e na sua mesa!