Coxa de frango crocante

Por Emporium pax

Atualizado em 3/4/2024 às 18h34

Descubra como fazer coxas de frango crocantes e suculentas em casa com esta receita fácil e deliciosa. Surpreenda sua família e amigos com um prato irresistível!

Ingredientes

• Coxa de frango crocante:
• Chimichurri
• 1 1/2 xícara(s) de chá requeijão cremoso
• Páprica defumada
• 1 litro(s) água
• 1 tablete(s) caldo de galinha
• Azeite
• óleo
• 4 unidade(s) ovos batidos
• Salsicha
• 4 coxa(s) frango
• Cereal de milho
• 2 xícara(s) de chá farinha de trigo
• 4 unidade(s) batatas cozidas
• Lemon pepper
• Sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere o frango com lemon pepper, chimichurri e páprica defumada.
2. Em seguida, em uma panela com azeite, doure as coxas e adicione água e caldo de galinha.
3. Deixe cozinhar até o frango amaciar.
4. Depois, retire a carne do osso e pique ou desfie em pedaços pequenos.
5. Em seguida, em uma tigela, misture a batata, o frango, o requeijão e a salsinha.
6. Ajuste o sal e leve à geladeira por alguns minutos.
7. Em seguida, pegue o osso da galinha e molde a massa no formato da coxa.
8. Passe na farinha, no ovo e no cereal de milho, e frite em óleo quente até dourar.

Curiosidades

Experimente uma delícia crocante e saborosa com a receita de Coxa de frango crocante. Originária da culinária brasileira, essa receita combina o sabor inconfundível do frango com a crocância dos cereais de milho, resultando em uma combinação irresistível. Além disso, a coxa de frango é uma excelente fonte de proteína magra e o requeijão cremoso adiciona um toque de indulgência. A páprica defumada, o chimichurri e o lemon pepper conferem um aroma e sabor únicos, enquanto a batata cozida, rica em carboidratos saudáveis, complementa o prato de forma satisfatória.

Essa receita é perfeita para celebrar reuniões familiares ou ocasiões especiais, e pode ser apreciada durante todo o ano. Prepare-se para despertar todos os sentidos com o aroma irresistível e o sabor delicioso da Coxa de frango crocante. Surpreenda seus convidados com essa delícia e desfrute de uma refeição que une tradição e inovação culinária. Está pronto para explorar os sabores e a história por trás dessa receita única? Experimente a Coxa de frango crocante e descubra a delícia que aguarda por você!