Foto da receita de Tirinhas Assadas de Peixe Empanado Reprodução / Divulgação

Tirinhas Assadas de Peixe Empanado

Emporium pax
Atualizado em 7/3/2024 às 12h11

Aprenda a fazer em casa uma deliciosa e saudável receita de tirinhas assadas de peixe empanado. Este prato é fácil de preparar e perfeito para uma refeição leve e saborosa. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Tempo 50min
Rendimento 6 porções
Dificuldade 2
Avaliações 273 votos

Custo 3: R$ 41,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Estimativa de custo não definida.

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Ingredientes

  • Tirinhas de peixe:
  • Molho Tártaro:
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Passo a Passo

  1. Primeiramente, tempere as tiras de peixe com suco de limão, sal e pimenta, e reserve.
  2. Em seguida, prepare três pratinhos fundos: um com farinha de trigo, outro com ovos batidos e o terceiro com farinha de rosca, todos temperados com sal e pimenta.
  3. Empane as tirinhas de peixe passando-as na farinha de trigo, nos ovos e, por último, na farinha de rosca.
  4. Acomode as tirinhas em uma fôrma untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo, até dourar.
  5. Por fim, sirva com o molho tártaro.
  6. Para o molho tártaro, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira até a hora de servir.
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Curiosidades

Delicie-se com as Tirinhas Assadas de Peixe Empanado, uma iguaria que combina sabores marcantes e textura crocante. Originária da culinária mediterrânea, esta receita é uma verdadeira explosão de frescor e sabor. Feitas com tilápia em tiras, conhecida por ser uma fonte rica de proteínas e ácidos graxos ômega-3, as Tirinhas Assadas de Peixe Empanado são uma opção saudável e deliciosa para apreciar com a família e os amigos.

O empanado crocante é formado por uma combinação equilibrada de farinha de rosca, ovos e temperos, resultando em uma textura irresistível. Para acompanhar, o Molho Tártaro, com sua mistura de maionese, alcaparras e picles, adiciona um toque de frescor e acidez.

Ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente para desfrutar de uma refeição saborosa, esta receita é uma verdadeira festa para os sentidos. Experimente preparar as Tirinhas Assadas de Peixe Empanado e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores e texturas. Uma experiência gastronômica que certamente irá encantar a todos!

Agora é o momento perfeito para descobrir os sabores e a história por trás desta receita cativante. Reúna os ingredientes e mergulhe nesta jornada culinária deliciosa. Aproveite cada pedacinho de sabor e tradição que as Tirinhas Assadas de Peixe Empanado têm a oferecer. Bon appétit!

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Informações Adicionais

Posso substituir a tilápia por outro tipo de peixe?Sim, você pode substituir a tilápia por outros peixes de carne branca, como pescada, linguado ou badejo.Como posso armazenar as tirinhas de peixe empanado e o molho tártaro?As tirinhas de peixe empanado podem ser armazenadas na geladeira por até 2 dias, em um recipiente hermético. O molho tártaro também pode ser guardado na geladeira por até 3 dias.Posso fritar as tirinhas de peixe em vez de assá-las?Sim, você pode fritar as tirinhas de peixe em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes. Certifique-se de escorrer o excesso de óleo em papel toalha antes de servir.Quais acompanhamentos combinam bem com as tirinhas assadas de peixe empanado?Essas tirinhas ficam deliciosas com uma salada fresca de folhas verdes, arroz branco ou purê de batatas. Também podem ser servidas como recheio de tacos ou wraps.Posso congelar as tirinhas de peixe empanado antes de assá-las?Sim, você pode congelar as tirinhas empanadas em uma assadeira por cerca de 1 hora, depois transferi-las para um saco ou recipiente próprio para congelamento. Elas podem ser mantidas no congelador por até 1 mês. Asse diretamente do congelador, adicionando alguns minutos ao tempo de cozimento.Como posso adaptar a receita para uma versão vegetariana?Você pode substituir as tirinhas de peixe por tiras de tofu firme e seguir o mesmo processo de empanamento. Para o molho tártaro, você pode usar maionese vegana e omitir os ingredientes de origem animal.

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