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Por Emporium pax
Publicado em 20/2/2024 às 21h04

Lasanha de frango ao molho branco

Descubra como preparar uma Lasanha de frango ao molho branco irresistível em poucos passos. Uma receita fácil e saborosa para surpreender sua família e amigos. Confira o passo a passo completo!

Preparo: 30 min.
Rendimento: 6
Fração: 1 Porção
336 Votos
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Ingredientes

  • Azeite
  • Sal
  • 1 xícara(s) de chá queijo parmesão
  • Noz-moscada
  • Pimenta-do-reino
  • Açafrão
  • 400 grama(s) massa de lasanha
  • 3 xícara(s) de chá creme de leite
  • 400 grama(s) queijo muçarela
  • 1 colher(es) de sopa alho
  • 300 grama(s) peito frango
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Como Fazer

  1. Primeiramente, na panela de pressão, cozinhe o frango com açafrão, pimenta-do-reino e sal.
  2. Depois de cozido, desfie o frango e reserve.
  3. Em seguida, em outra panela, refogue o alho e adicione o creme de leite.
  4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
  5. Acrescente um pouco de queijo e misture bem.
  6. Agora, monte a lasanha em uma travessa untada com azeite.
  7. Comece com a massa e adicione camadas de frango, molho e muçarela.
  8. Continue fazendo as camadas até terminar os ingredientes.
  9. Por fim, finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno a 180°C por 10 minutos.
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Curiosidades

A Lasanha de frango ao molho branco é uma deliciosa e reconfortante especialidade da culinária italiana. Esta receita combina camadas de massa de lasanha cozida, peito de frango suculento e um cremoso molho branco, temperado com açafrão, pimenta-do-reino e noz-moscada, e finalizado com queijo parmesão e muçarela derretidos. O aroma do alho refogado no azeite dá um toque especial a este prato.

O peito de frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o queijo parmesão adiciona um sabor intenso e um toque de cálcio. O creme de leite proporciona uma textura sedosa ao molho, contribuindo para uma experiência sensorial única. A Lasanha de frango ao molho branco é perfeita para uma reunião em família ou para celebrar ocasiões especiais, como almoços de domingo.

Esta receita é uma combinação de sabores e tradições italianas, e é uma ótima opção para explorar novos aromas e sabores. Então, prepare-se para descobrir os segredos da Lasanha de frango ao molho branco e desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível. Buon appetito!

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Informações Adicionais

Posso substituir o frango por outra proteína?Sim, você pode substituir o frango por carne moída, carne de porco desfiada ou mesmo cogumelos para uma versão vegetariana.Como posso armazenar a Lasanha de frango ao molho branco?Depois de preparada, a lasanha pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de cobri-la bem para evitar ressecamento.Quantas pessoas a receita serve?Esta receita rende aproximadamente 6 porções generosas, dependendo do apetite dos comensais.Posso congelar a Lasanha de frango ao molho branco?Sim, você pode congelar a lasanha antes de assar. Certifique-se de envolvê-la bem em filme plástico e papel alumínio, e ela pode ser armazenada no congelador por até 3 meses.Quais acompanhamentos combinam bem com a Lasanha de frango ao molho branco?Uma salada verde fresca e um bom vinho tinto são ótimas opções para acompanhar esta lasanha. Você também pode servir com pão italiano e azeite de oliva para mergulhar.Posso preparar a Lasanha de frango ao molho branco com antecedência?Sim, você pode montar a lasanha com antecedência e mantê-la na geladeira até a hora de assar. Isso é ótimo para facilitar o preparo em ocasiões especiais.
Criado com Por : Leonardo Pederzoli