Frango com Ervas
Descubra o segredo para preparar um frango suculento e cheio de sabor com esta receita de frango com ervas. Aprenda passo a passo como fazer essa delícia culinária em casa.
Custo 2: R$ 70,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, para temperar o frango, coloque o frango inteiro em um recipiente.
- Em seguida, adicione alho picado, orégano, folhas de louro picadas, cebola, pimenta-do-reino, molho de soja, sal e vinho branco seco.
- Para o tempero de ervas, adicione tomilho, alecrim, hortelã e manjericão picados na mistura.
- Deixe o frango marinando no molho criado por uma hora para absorver todo o tempero.
- Vire o frango no recipiente para que todas as partes possam absorver o sabor.
- Se preferir, coloque os miúdos separados dentro do frango com um pouco do molho de tempero de ervas.
- Coloque o frango inteiro em braseiro fraco, a 60 centímetros de distância da brasa.
- Vire o frango de meia em meia hora para assar todos os lados.
- Se preferir, coloque o frango no forno já aquecido a 180° por uma hora.
- Para finalizar o frango, faça uma pasta de ervas com salsinha, pimenta dedo-de-moça, manteiga, azeite e misture tudo.
- Quando o frango estiver quase assado, passe a pasta de ervas por cima com um pincel.
- Deixe a manteiga derreter um pouco.
- Quando o frango estiver pronto, retire-o do fogo e sirva da forma que preferir.
Curiosidades
Experimente uma deliciosa viagem sensorial com a receita do Frango com Ervas. Originária da rica tradição da culinária mediterrânea, esta receita combina a suculência do frango com o aroma e sabor inconfundíveis das ervas frescas. Uma combinação de tomilho, alecrim, hortelã, manjericão e salsinha se unem em perfeita harmonia, realçando tanto o aroma quanto o sabor do prato.
O alho e a cebola, ricos em antioxidantes e nutrientes, acrescentam um toque de sabor e benefícios para a saúde. O uso do vinho branco seco e do molho de soja adiciona profundidade ao perfil de sabor, enquanto o azeite e a manteiga garantem a suculência do frango.
Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, proporcionando uma experiência culinária que irá agradar a todos os sentidos. E, se você está buscando uma opção saudável e saborosa para refeições em família ou para impressionar convidados, o Frango com Ervas é a escolha ideal. Seja para um jantar casual ou para celebrar uma ocasião especial, esta receita é garantia de satisfação.
Agora é hora de preparar o ambiente e se aventurar na criação deste prato excepcional. Descubra os sabores e a história por trás desta receita única e surpreenda-se com a magia das ervas frescas e ingredientes cuidadosamente selecionados. Bom apetite!