Frango na brasa
Descubra como preparar um suculento frango na brasa em casa com dicas e truques fáceis. Aprenda a temperar e assar o frango para obter um sabor irresistível. Experimente esta receita de frango na brasa e surpreenda seus convidados!
Custo 3: R$ 25,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
- 1 kg de coxa com <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-sobrecoxas-de-frango-assada/">sobrecoxa de frango</a>
Passo a Passo
- Primeiramente, incise o frango em diversos pontos para que os temperos penetrem com mais facilidade.
- Em seguida, espalhe sobre a ave uma mistura de condimentos composta por molho de soja, açúcar mascavo, páprica com toque defumado, mistura de especiarias indianas e sal grosso específico para grelhados.
- Logo depois, deixe o frango imerso nessa marinada aromática, colocando-o no refrigerador por um período de 120 minutos para que absorva os sabores.
- Por fim, coloque o frango para cozinhar sobre a grelha da churrasqueira, preferencialmente no nível mais elevado, deixando-o assar uniformemente por um tempo que varie entre vinte e trinta minutos.
Curiosidades
Frango na brasa é uma receita que remonta aos tempos medievais. Produzida com ingredientes simples como frango, mostarda, shoyu, açúcar Demerara, páprica defumada e garam masala. Esta receita é tão saborosa que é consumida no mundo inteiro, sendo ainda mais popular nas regiões tropicais.
O Frango na brasa é uma refeição favorita durante os meses quentes, pois é prático de preparar, saboroso e versátil. Ele também oferece inúmeros benefícios para a saúde, pois é preparado com ingredientes nutritivos como frango, mostarda, shoyu, açúcar demerara, páprica defumada e garam masala. Estes ingredientes são ricos em proteínas, vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do corpo.
Além disso, o Frango na brasa é uma fonte saudável de energia. Com sua carne macia, temperos e aromas ricos, esta é uma receita para se experimentar. Siga-nos para conferir a receita completa e descobrir como preparar o seu próprio Frango Na Brasa e saborear as delícias dessa iguaria.