Macarrão gravatinha ao molho branco
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de macarrão gravatinha ao molho branco, perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Custo 1: R$ 30,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, prepare o macarrão em água fervente até que esteja firme, porém cozido, conhecido como al dente.
- Em seguida, escorra a água do macarrão e acomode-o em um refratário que seja apropriado para uso em forno.
- Corte o presunto em cubos pequenos e incorpore-os ao macarrão no refratário.
- Rale o queijo mussarela e divida-o em duas porções iguais, misturando uma delas com o macarrão e preservando a outra para uso posterior.
- Para o molho, aqueça uma panela e doure levemente a cebola e o alho picados na manteiga derretida.
- Adicione o leite à panela, juntamente com amido de milho dissolvido e uma pitada de sal, mexendo continuamente até obter um creme espesso.
- Mantenha o creme em fogo brando, cozinhando por aproximadamente dois minutos.
- Logo após, retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
- Derrame o molho branco cuidadosamente sobre o macarrão que está no refratário.
- Espalhe a mussarela restante sobre o molho e polvilhe orégano a gosto para aromatizar.
- Leve o refratário ao forno preaquecido, ajustado em cerca de 200 graus Celsius, até que o queijo esteja gratinado e dourado.
Curiosidades
O Macarrão gravatinha ao molho branco é um prato que encanta a todos. Esta deliciosa receita remete ao sabor caseiro de outrora, trazendo a mistura de ingredientes frescos, que é capaz de equilibrar muito bem os sabores. Prato típico da região Sul do Brasil, o Macarrão gravatinha ao molho branco é ideal para aquecer o inverno e também para aquecer o coração.
A receita é repleta de ingredientes saudáveis. A mussarela, juntamente do presunto, trazem proteínas de alto valor nutricional e ainda ajudam a dar um sabor especial ao prato. Além disso, a cebola e o alho trazem benefícios à saúde em geral.
Mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, vale a pena apostar nesta receita. O Macarrão gravatinha ao molho branco é fácil de preparar e costuma agradar todas as pessoas.
Descubra neste artigo como fazer Macarrão gravatinha ao molho branco de maneira rápida e simples. Aprenda também os benefícios de cada ingrediente e como deixar essa deliciosa receita ainda mais saborosa. Se você está buscando uma opção nutritiva para o seu almoço ou jantar, experimente este prato e comprove que é possível comer bem sem abrir mão do sabor.