Vassoura de bruxa
Receita de Vassoura de Bruxa: um doce encantador que vai surpreender! Aprenda a fazer com morango e chocolate.
Custo Médio: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, comece higienizando bem os morangos e mirtilos. Seque com cuidado para que fiquem prontos para a montagem.
- Depois, espete cada morango nos palitos de churrasco, repetindo o processo com os mirtilos, criando suas vassouras encantadas.
- Em seguida, derreta o chocolate no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, sempre mexendo para não queimar. Queremos um chocolate perfeito!
- Por fim, mergulhe os morangos no chocolate, retirando o excesso para formar uma casquinha fina. É mágico ver a transformação!
- Quando o chocolate estiver quase seco, pingue um pouquinho na ponta do morango e fixe um mirtilo, repetindo com todos os morangos. Eles ficam lindos!
- Agora, coloque o restante do chocolate derretido em uma manga de confeitar. Faça um furo pequeno e, em movimento de vai e vem, contorne cada bombom.
- Após secar bem, insira o palito de chocolate para dar o toque final de cabo da vassoura. Fica incrível!
- Se desejar um charme extra, polvilhe um pouco de corante em pó dourado na amarração da vassoura. Um detalhe que faz toda a diferença!
Curiosidades
A Vassoura de Bruxa é aquele doce que não só encanta os olhos, mas também os paladares! Com origem nas festas de Halloween, essa delícia é perfeita para celebrar momentos especiais com amigos ou simplesmente para alegrar seu dia a dia.
Lembro-me da primeira vez que fiz essa receita com minha avó, era uma verdadeira festa na cozinha! O aroma do chocolate derretendo traz uma sensação de aconchego que faz qualquer um querer participar da preparação.
O contraste do morango doce com o chocolate meio amargo cria uma harmonização deliciosa e irresistível. Além disso, essa vassoura é uma ótima opção para surpreender em festas temáticas. Um verdadeiro charme, não acha?