Torta Salgada sem carboidrato

Por Emporium pax

Atualizado em 2/4/2026 às 17h45

Receita de Torta Salgada Sem Carboidrato, simples e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 tablete de caldo (opcional, pode substituir por sal)
• 7 ovos
• 300 g de queijo lanche (prato ou outro com 0 de carboidrato, menos queijo frescal)
• 1 pacote de queijo ralado (opcional, para deixar mais salgadinho)
• orégano a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, unte uma forma quadrada refratária com um fio de óleo ou azeite.
2. Depois, coloque uma camada da massa na forma e leve ao forno por cerca de 5 minutos, só para dar uma firmada.
3. Em seguida, ao retirar do forno, verifique se a massa firmou um pouco. Se grudar, passe mais óleo ou azeite nas laterais da forma.
4. Logo após, adicione o recheio que desejar, como atum, carne moída, palmito ou até legumes como brócolis e espinafre.
5. Em seguida, cubra com outra camada da massa e, se quiser, faça uma cobertura de fatias de queijo lanche.
6. Por fim, leve ao forno em fogo bem baixo por 15 minutos, e depois aumente para fogo alto, adicionando a cobertura de queijo.
7. Assim que o queijo dourar, verifique com um palito ou faca, e sua torta estará pronta para ser devorada!

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-salgada/">Torta Salgada sem carboidrato é uma daquelas receitas que podem transformar qualquer refeição em um momento especial. Originária das adaptações culinárias que buscam reduzir carboidratos, essa torta é perfeita para quem procura opções mais leves e saborosas. Minha lembrança mais querida desse prato é o dia em que preparei pela primeira vez para um almoço em família. O aroma do queijo derretendo na cozinha fez todos ficarem curiosos. Ao cortar a torta, a textura macia e levemente crocante por fora surpreende, enquanto cada mordida traz um sabor irresistível com o toque do orégano. Essa combinação de sabor e aroma é o que torna a Torta Salgada sem carboidrato uma verdadeira delícia para ser compartilhada.