Torta Mousse de Maracujá com Biscoitos

Por Emporium pax

Atualizado em 3/3/2026 às 15h01

Receita de Torta Mousse de Maracujá com Biscoitos que derrete na boca. Uma tentação refrescante!

Ingredientes

• 1 xícara de chá de suco de maracujá
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de manteiga
• 1 pacote de biscoito de amido de milho
• 2 unidades de polpa de maracujá
• 1 e 1/2 xícara de água
• 1 xícara de chá de açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece triturando os biscoitos no liquidificador ou no processador até que virem uma farofa bem fina.
2. Depois, coloque a farofa de biscoito em uma tigela e misture com a manteiga, até formar uma massa homogênea.
3. Em seguida, forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível com essa massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por até 10 minutos.
4. Por fim, retire a massa do forno e deixe esfriar enquanto você prepara o mousse.
5. Enquanto isso, no liquidificador, bata o suco de maracujá concentrado, o leite condensado e o creme de leite até ficar bem cremoso.
6. Depois, despeje o recheio cremoso na massa já fria e leve à geladeira até que o mousse ganhe consistência.
7. Em uma panela, coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo, deixando ferver até formar uma calda encorpada.
8. Por fim, quando a calda estiver fria, espalhe-a sobre a torta já resfriada e sirva bem gelada.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-mousse-de-maracuja/">Torta Mousse de Maracujá com Biscoitos é uma dessas receitas que traz à tona memórias incríveis da nossa infância. Eu me lembro de quando minha avó a preparava nas festas de família, e o cheirinho doce e azedinho do maracujá enchia a casa. Essa torta é perfeita para os dias quentes, trazendo refrescância e uma explosão de sabores a cada garfada. A combinação do biscoito crocante com o mousse cremoso é simplesmente irresistível. Cada pedaço é um passeio pela alegria e pela simplicidade da boa cozinha, não é mesmo? Olhando para ela, pode-se até sentir a textura leve e suave do mousse, que se desfaz na boca, e o toque azedinho da calda de maracujá que complementa essa delícia de forma mágica. Prepare-se para se apaixonar!