Torta Monumental de Maçã
Receita de Torta Monumental de Maçã que encanta com seu sabor e textura. Veja como prepará-la em casa!
Custo Alto: R$ 45,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Esta receita pode ser um pouco mais cara, mas vale a pena!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, descasque as maçãs e corte-as em rodelas finas. Tempera-as generosamente com canela e coloque-as em uma tigela profunda até enchê-la.
- Depois, forre uma forma rasa de fundo falso com a massa folhada, cobrindo bem o fundo e as laterais. Em seguida, despeje as maçãs temperadas na forma.
- Agora, cubra as maçãs com o restante da massa folhada, fechando bem as bordas. Faça um pequeno corte no topo para o vapor escapar durante o cozimento.
- Por fim, pincele a torta com gema de ovo e polvilhe açúcar por cima. Leve ao forno pré-aquecido e asse até que a massa esteja dourada e crocante.
- Quando estiver pronta, misture as nozes picadas ao doce de leite e cubra a torta ainda quente com essa mistura deliciosa. Sirva em fatias e aproveite cada garfada!
Curiosidades
Torta Monumental de Maçã é uma daquelas receitas que têm o poder de evocar memórias e aquecer o coração. Originária da tradição das sobremesas caseiras, essa torta é perfeita para quem ama o sabor aconchegante da maçã combinada com a canela, como as lembranças de uma avó que sempre sabia como nos confortar. Ao assar, a torta exala um aroma irresistível, que faz qualquer um salivar antes mesmo da primeira garfada. A combinação do doce de leite com as nozes traz uma sensação de cremosidade e crocância a cada pedaço, tão clássica e adorável. Prepare-se para uma explosão de sabores que deixará sua mesa repleta de borboletas no estômago e uma vontade incontrolável de compartilhar essa delícia com todos ao redor.