Torta de Nutella

Por Emporium pax

Atualizado em 2/4/2026 às 19h23

Receita de Torta de Nutella que vai te fazer sonhar a cada colherada!

Ingredientes

• 100 g de margarina
• 3 claras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Avelãs caramelizadas para decorar
• ½ xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de rum
• 300 g de Nutella® (pasta de avelã)
• Cacau para polvilhar
• 1 pacote de biscoito de chocolate

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque os biscoitos no liquidificador e bata até virar uma farinha. Depois, adicione a margarina e misture até obter uma farofa úmida.
2. Em seguida, forre o fundo de uma forma de 18 cm de diâmetro com a mistura e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 10 minutos. Deixe esfriar.
3. Logo após, misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo brando. Deixe ferver até formar uma calda.
4. Então, bata as claras em neve e, enquanto continuar batendo, adicione a calda em fio até atingir o ponto de marshmallow.
5. Em outro recipiente, coloque a Nutella e amoleça em banho-maria até ficar cremosa.
6. Misture o rum e o marshmallow à Nutella até que fique uniforme e numa cor bem chocolatuda.
7. Por fim, despeje essa mistura sobre a massa e leve à geladeira por no mínimo 5 horas. Na hora de servir, polvilhe cacau e decore com as avelãs caramelizadas.

Curiosidades

Torta de Nutella é uma verdadeira paixão! Essa maravilha doce nos leva a um mundo de sabores que combinam avelã e chocolate de forma perfeita. Eu lembro da primeira vez que experimentei essa receita. Meus amigos prepararam durante uma tarde de domingo e, desde então, não consigo resistir a essa delícia! O aroma que invade a cozinha enquanto a massa assa é indescritível, e a mistura de Nutella com a calda de marshmallow resulta em uma textura incrível: cremosa e aveludada. A cada garfada, uma explosão de sabor que traz à tona memórias e sorrisos. Irresistível, não é mesmo?