Torta de Mousse de Morangos

Por Emporium pax

Atualizado em 31/3/2026 às 14h01

Receita de Torta de Mousse de Morangos que derrete na boca. Aproveite cada pedaço!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de morangos, mais 1 caixa para adicionar à mousse após batida, cortados em pedaços
• 2 saquinhos de gelatina incolor, com 1 xícara de água para diluir
• 1 caixa de creme de leite
• 2 caixas de gelatina de morango
• 1 forma média de fundo falso

Passo a Passo

1. Primeiramente, prepare a base da torta processando os biscoitos maizena até virar uma farofa. Misture com a margarina até que fique homogêneo.
2. Em seguida, espalhe a mistura na forma de fundo falso, pressionando bem para formar uma base firme. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos para assar.
3. Depois, retire a forma do forno e deixe esfriar enquanto você prepara a mousse. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e os morangos. Bata bem até ficar cremoso.
4. Em seguida, dilua a gelatina incolor em uma xícara de água quente, misturando até dissolver completamente. Acrescente à mistura do liquidificador e bata mais um pouco.
5. Por fim, despeje a mousse sobre a base já esfriada. Adicione pedacinhos de morango por cima, pressionando levemente para que afundem na mousse. Leve ao congelador até firmar.
6. Quando estiver firme, desenforme cuidadosamente e decore com morangos fatiados. Sirva bem gelada e prepare-se para receber muitos elogios!

Curiosidades

Nada como uma Torta de Mousse de Morangos para deixar qualquer momento mais especial, não é mesmo? Essa receita é uma verdadeira paixão da nossa culinária, trazendo a refrescância e o sabor dos morangos em camadas leves e cremosas.

Lembro-me da primeira vez que preparei essa delícia: a casa ficou perfumada com o aroma adocicado dos morangos, e a expectativa me deixava ansiosa a cada passo. A textura da mousse, suave e aerada, contrasta perfeitamente com a crocância da base de biscoito, criando uma harmonia incrível no paladar.

É aquele tipo de sobremesa que faz os olhos brilharem e sempre provoca sorrisos ao serem servidas. Ideal para um almoço de domingo ou uma comemoração especial, essa torta se torna o centro das atenções, e todos vão querer repetir a dose. Vamos juntos levar essa delícia ao seu lar?