Torta de morango
Receita de Torta de Morango deliciosa, com creme aveludado e crosta irresistível. Uma sobremesa perfeita!
Custo Médio: R$ 28,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Depois, leve à geladeira por 30 minutos para ganhar consistência.
- Em seguida, abra a massa refrigerada e molde nas forminhas, lembrando de furar o centro com um garfo para evitar que cresça durante o cozimento.
- Depois, asse as forminhas em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos, até que a massa esteja levemente dourada e firme.
- Por fim, em uma panela, aqueça o leite com açúcar, gemas, leite condensado e amido. Mexa continuamente até que a mistura se torne um creme espesso e suave.
Curiosidades
Torta de morango é aquele tipo de sobremesa que nos faz lembrar dos dias ensolarados da infância, não é mesmo?
Originária de tradições culinárias que valorizam frutas da estação, essa delícia traz uma refrescância e um sabor inconfundível que só os morangos conseguem proporcionar.
Lembro da primeira vez que preparei essa receita, a cozinha se encheu de um aroma doce e frutado, e o visual vermelho vivo dos morangos era simplesmente de encher os olhos.
A textura é uma combinação perfeita: a crostinha é leve e levemente amanteigada, enquanto o creme é aveludado e cremoso, derretendo na boca. Cada garfada é uma explosão de sabor que aquece o coração e traz sorrisos à mesa.