Torta de Maçã Gelada

Por Emporium pax

Atualizado em 1/3/2026 às 06h22

Receita de Torta de Maçã Gelada que derrete na boca. Experimente essa delícia refrescante!

Ingredientes

• 1 ½ pacote de bolacha maisena
• 120 g de margarina
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 3 maçãs
• 9 colheres de sopa de açúcar refinado
• 9 maçãs gala
• 2 colheres de sopa de canela
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• baunilha a gosto
• 1 lata de creme de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, triture as bolachas maisena até virarem uma farofinha. Adicione a margarina e misture bem até ficar homogêneo. Em seguida, pressione essa mistura no fundo de uma fôrma de fundo removível e reserve.
2. Depois, leve ao fogo médio a maçã ralada com açúcar e o suco de limão. Cozinhe até que a água evapore e a maçã fique bem macia. Acrescente a canela e deixe esfriar antes de espalhar sobre a base de bolacha.
3. Em seguida, em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a baunilha. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Após isso, retire do fogo e incorpore o creme de leite.
4. Por fim, despeje o creminho sobre a mistura de maçã na torta, disponha as maçãs fatiadas por cima e polvilhe açúcar a gosto. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e gelar antes de servir.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-maca/">Torta de Maçã Gelada é uma dessas sobremesas que trazem à tona memórias nostálgicas e aquecem o coração. Criada para ser refrescante, essa torta combina a doçura das maçãs com a cremosidade de um creminho que é um verdadeiro abraço! É ideal para dias quentes e, especialmente, para aquelas reuniões em família onde todos se deliciam e compartilham risadas ao redor da mesa. Lembro-me de como a textura cremosa contrastava com o crocante da base de biscoito, e o aroma da canela pairava no ar, tornando tudo ainda mais especial. Uma verdadeira explosão de sabores e texturas que, sem dúvida, fará você voltar para pedir mais!