Torta de maçã decorada

Por Emporium pax

Atualizado em 19/2/2026 às 12h45

Receita de uma encantadora Torta de Maçã Decorada para adoçar seus dias.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• creme de avelã a gosto
• 1 pacote de massa folhada
• 1 limão
• 8 maçãs
• 1 ovo batido

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece a preparar suas maçãs, retirando o miolo da fruta com uma colher, como se estivesse criando um pequeno potinho. Reserve essa maçã 'potinho' para mais tarde.
2. Depois, corte as outras sete maçãs em fatias bem finas e mergulhe-as em uma mistura de água e suco de limão, como se estivesse marinando, para evitar que oxidem.
3. Em seguida, leve as fatias ao micro-ondas por cerca de dois minutos. Isso ajudará a amolecê-las, evitando que quebrem durante a montagem.
4. Após isso, corte a massa folhada ao meio em tiras de tamanhos iguais. Pincele-as com ovo batido e distribua as fatias de maçã, lembrando de deixar uma parte fora para formar as pétalas.
5. Por fim, polvilhe a mistura de açúcar com canela sobre as tiras e comece a enrolá-las ao redor da maçã 'potinho', montando a torta em formato de flor.
6. Agora, transfira sua criação para uma assadeira. Não precisa untar, pois a massa folhada é naturalmente amanteigada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourada.
7. Retire a torta do forno e recheie a maçã central com o creme de avelã. Retorne ao forno por mais cinco minutos para aquecer o recheio.
8. Sirva quente e aproveite essa verdadeira obra de arte, acompanhada do que mais lhe agradar.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-maca/">Torta de maçã decorada é uma daquelas sobremesas que traz um pedacinho da infância. Lembro de ver minha avó preparando essa maravilha na cozinha, enquanto o aroma doce das maçãs se espalhava pela casa. A sensação de ver as maçãs sendo moldadas em pétalas e o contraste da massa folhada crocante com o recheio cremoso de avelã é simplesmente reconfortante. Cada garfada é uma explosão de sabores que parece um abraço quentinho. Essa torta não é apenas um prato; é uma experiência que faz o coração sorrir, especialmente nos dias frios, quando um doce ao forno é tudo que precisamos para aquecer a alma.