Hoje temos por aqui Receita de Torta de Limão com Cheesecake que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 15 Porções e é muito simples de fazer...

Ingredientes Para Receita de Torta de Limão com Cheesecake

• 1 xícara de biscoito de maisena triturado (massa)
• 5 colher sopa de manteiga derretida (massa)
• 1 pitada de sal (massa)
• 450 g de cream cheese
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 colher chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher chá de extrato de baunilha
• 1/3 xícara de suco de limão
• 1 lata de leite condensado

Como Fazer Receita de Torta de Limão com Cheesecake

Misturar

Misturar o biscoito triturado com a manteiga derretida e o sal

Forrar

Forrar com a massa uma assadeira de 22 cm com fundo removível e colocar no freezer por 15 minutos

Bater

Na batedeira, ou em um pote grande, bater o cream cheese e leite condensado por 5 minutos ou até ficar bem fofo.

Adicionar

Adicionar o suco de limão, raspas de limão, baunilha e bater por 1 minuto

Bater

Em outro pote, bater o creme de leite fresco até ficar firme em ponto de chantilly.

Misturar

Misturar o chantilly à mistura de cream cheese delicadamente

Finalizar

Cobrir a massa com o recheio, cobrir com plástico filme e reservar na geladeira por 12 horas

Informações Complementares

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Observação: O ponto ideal de chantilly só é alcançado se você usar o creme de leite fresco.

Não utilize o de caixinha ou de lata.