torta de laranja
Receita de Torta de Laranja deliciosa e fácil, perfeita para adoçar sua sobremesa com um toque cítrico.
Custo Médio: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, unte uma forma com manteiga e forre com papel vegetal. Unte também o papel com manteiga, garantindo que a torta não grude.
- Depois, coloque os ovos inteiros em uma vasilha grande e bata com um garfo até misturá-los ligeiramente.
- Em seguida, acrescente 200 g de açúcar e misture bem, até que tudo esteja incorporado.
- Então, adicione as raspas da laranja e misture novamente, trazendo todo o aroma característico para a massa.
- Logo após, coloque a manteiga derretida e misture mais uma vez, criando uma base homogênea.
- Em seguida, acrescente as 2 colheres de farinha de trigo, misturando levemente com o garfo, até que tudo esteja bem combinado.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
- Após isso, aumente a temperatura do forno para dourar a massa por mais 2 minutos.
- Assim que a torta estiver assada, retire do forno e desenforme sobre um pano de prato polvilhado com açúcar.
- Por fim, enrole a torta ainda quente como se fosse um rocambole e coloque na travessa para esfriar. E não se preocupe, a massa é líquida mesmo!
Curiosidades
Torta de Laranja é uma daquelas receitas que traz à tona boas memórias da infância. Lembro-me de ver minha avó preparando essa iguaria na cozinha, enquanto o aroma fresco das laranjas invadia o ar, criando uma expectativa deliciosa. Sua textura macia e o sabor equilibrado entre o doce e o cítrico fazem dessa torta uma verdadeira paixão. Cada pedaço é como um pedacinho de sol, animando o lar e trazendo sorrisos. O contraste entre a crocância da casca e a leve umidade do recheio deixa tudo ainda mais irresistível. Se você ainda não experimentou fazer, pode ter certeza de que é uma experiência que vale a pena!