Torta de Chocolate com Doce de Leite

Por Emporium pax

Atualizado em 20/3/2026 às 12h23

Receita de Torta de Chocolate com Doce de Leite que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

• ½ lata de creme de leite
• ½ xícara (chá) de nozes picadas
• 250 g de chocolate branco derretido
• 100 g de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão)
• 100 g de biscoito doce triturado (½ pacote)
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 ½ colheres (sopa) de açúcar
• ½ colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, numa tigela, misture 250 g de chocolate branco derretido com ½ lata de creme de leite e ½ xícara de nozes picadas. Mexa até obter uma mistura bem homogênea e reserve.
2. Depois, em outra tigela, coloque 100 g de biscoito doce triturado e 100 g de doce de leite, misturando bem até formar uma massa uniforme.
3. Em seguida, forre o fundo de uma forma de fundo falso (16 cm de diâmetro) com a massa de biscoito. Faça uma camada com o creme de chocolate branco por cima e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
4. Enquanto isso, numa panela, coloque 1 ½ colhere de açúcar, ½ xícara de chocolate em pó, 2 colheres de leite e ½ colher de manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura desgrudar da panela, o que deve levar em torno de 10 minutos.
5. Por fim, retire o creme do fogo e deixe esfriar. Após isso, retire a torta da geladeira, cubra com a mistura de chocolate e leve novamente à geladeira por mais 1 hora. Desenforme e sirva a seguir.

Curiosidades

Ah, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-chocolate/">Torta de Chocolate com Doce de Leite! É uma daquelas receitas que trazem à memória as tardes ensolaradas de casa da avó, quando tudo cheirava a nostalgia e amor. Cada garfada é uma explosão de sabores, com a cremosidade do chocolate branco se misturando ao doce de leite, formando um casamento perfeito.

A combinação das nozes picadas traz uma crocância inesperada, criando uma textura que é pura felicidade. Imagine morder um pedaço e sentir a suavidade da torta junto ao crocante das nozes, tudo isso envolto por um leve sabor de chocolate. Não tem como resistir!

Essa torta é ideal para aquelas ocasiões especiais ou até mesmo para um lanche da tarde que pede um toque de carinho. Garanto que, ao preparar essa delícia, sua cozinha ficará perfumada de aconchego e sabor, fazendo qualquer um se sentir em casa.