Torta de bombom crocante

Por Emporium pax

Atualizado em 21/2/2026 às 14h22

Receita de Torta de Bombom Crocante irresistível, perfeita para adoçar seu dia. Uma sobremesa que encanta com suas camadas de sabor!

Ingredientes

• 2 gemas peneiradas
• 1,5 lata de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sobremesa de baunilha
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 400 g de chocolate amargo
• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Bombom crocante de sua preferência a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela, junte o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, a baunilha e o amido de milho. Misture tudo, mas mantenha o fogo desligado até que fique homogêneo.
2. Depois, leve a panela ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até o creme branco engrossar e fique com uma textura cremosa. Uma vez pronto, deixe esfriar e reserve.
3. Em seguida, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, garantindo que ele fique bem liso e sem grumos. Adicione o creme de leite sem soro e misture bem até incorporar completamente.
4. Logo após, bata as claras em neve com o açúcar até chegar a picos firmes. A textura deve ficar leve e arejada, perfeita para dar leveza à mousse.
5. Com delicadeza, incorpore as claras em neve ao chocolate derretido misturado com o creme de leite. Faça isso com movimentos suaves, para não perder a aeração.
6. Para montar a torta, comece fazendo uma camada com o creme branco, depois adicione uma camada generosa de bombom crocante picado. Espalhe bem para que todos os pedaços fiquem distribuídos.
7. Por cima do bombom crocante, coloque uma camada da mousse de chocolate e, em seguida, mais bombom picado. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com bombom.
8. Por fim, leve a torta à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Essa espera faz toda a diferença! Quando servir, prepare-se para receber elogios!

Curiosidades

Ah, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-bombom/">Torta de Bombom Crocante! Essa delícia sempre me faz lembrar das reuniões familiares, onde a sobremesa era o grande momento do dia.

A combinação de cremosidade com crocância é simplesmente irresistível. Quando você a corta, a textura perfeita do bombom se revela, trazendo um aroma doce que é pura tentação. Imagine o sabor do chocolate se misturando com o creme suave e aquele toque crocante que faz seu coração derreter!

É uma daquelas receitas que traz felicidade em cada garfada. Não tem como resistir a essa maravilha, ainda mais se você for um amante de chocolate. Vamos juntos descobrir como preparar essa maravilha?