Torta de Biscoitos com Morangos

Por Emporium pax

Atualizado em 24/3/2026 às 19h22

Receita de Torta de Biscoitos com Morangos que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

• 200 g de chantilly
• 1 lata de leite condensado
• ½ litro de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 2 pacotes de biscoitos de maizena
• 2 ovos
• 2 bandejas de morangos

Passo a Passo

1. Primeiramente, leve ao fogo uma panela com os morangos picados, o açúcar e uma xícara de água. Deixe ferver até os morangos liberarem seu suco. Após isso, separe os morangos da calda e reserve.
2. Depois, em outra panela, misture o leite condensado, as duas gemas, o leite e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse.
3. Em seguida, retire o creme do fogo e adicione os morangos reservados, mexendo delicadamente para incorporá-los.
4. Por fim, passe os biscoitos na calda de morangos e, em um refratário retangular, comece a montagem intercalando camadas de biscoitos e do creme. Termine com uma camada de biscoitos.
5. Cubra tudo com chantily e decore com morangos frescos. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que todos os sabores se misturem.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-biscoitos/">Torta de Biscoitos com Morangos é aquele tipo de sobremesa que sempre traz à tona memórias de dias ensolarados e momentos especiais. Lembro-me da primeira vez que a fiz, com minha avó, na cozinha cheia de risadas e cheirando a morangos fresquinhos. A mistura do doce do leite condensado e o azedinho dos morangos cria uma explosão de sabores que é simplesmente inesquecível. Quando você dá a primeira colherada, a textura cremosa do recheio combinada com a leve crocância dos biscoitos é um convite ao prazer. O aroma que toma conta do ambiente é capaz de fazer qualquer um se sentir em casa, envolto por uma sensação de carinho e aconchego. Prepare-se para se apaixonar por essa receita que não é apenas um doce, mas sim um pedacinho de afeto!