Torta de banana com crosta de amêndoas, cacau e gengibre

Por Emporium pax

Atualizado em 1/4/2026 às 19h22

Receita de Torta de banana irresistível com crosta de amêndoas e um toque de gengibre.

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, processe as amêndoas e a aveia até obter uma farinha fina. É importante que fique bem homogênea para garantir uma crosta perfeita.
2. Depois, adicione o cacau e o gengibre à mistura e utilize o liquidificador na função pulsar para incorporar bem esses sabores.
3. Em seguida, adicione o óleo de coco e o agave, misturando até que a farofa fique levemente umedecida, pronta para formar a base da torta.
4. Por fim, corte as bananas em rodelas, que serão dispostas entre as camadas da massa. Esse passo é crucial para garantir que cada pedaço tenha a doçura da banana.
5. Em forminhas com fundo removível, coloque uma camada da massa, seguida de uma camada de banana. Repita, finalizando com as bananas por cima.
6. Por último, polvilhe um pouco de cacau sobre as bananas e leve ao forno pré-aquecido a fogo médio por cerca de 25 minutos, até que a crosta fique dourada e crocante.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-banana/">Torta de banana com crosta de amêndoas, cacau e gengibre é aquela receita que sempre traz boas lembranças. Lembro das tardes ensolaradas em família, onde a casa se enchia de aromas doces, especialmente quando essa torta saía do forno. A combinação da banana madura com a crocância das amêndoas é simplesmente irresistível. E aquele toque de gengibre? Faz toda a diferença, trazendo uma leveza e um quentinho que abraçam a alma. A textura é perfeita: a crosta crocante contrasta com o recheio macio, criando uma experiência incrível a cada garfada.