Torta de Banana com Creme
Receita de Torta de Banana com Creme que vai surpreender seu paladar!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em um refratário, faça uma camada generosa de bananas fatiadas na horizontal.
- Depois, em uma panela, misture cuidadosamente os ingredientes para o creme e leve ao fogo médio-alto até que engrosse, mexendo sempre.
- Em seguida, despeje o creme já grosso sobre as bananas frescas e deixe a torta descansar até que esteja morna.
- Logo após, bata as claras em ponto de neve em uma batedeira até ficarem firmes e acrescente o açúcar lentamente, continuando a bater.
- Por fim, espalhe o suspiro sobre o creme e, se tiver um maçarico, doure a camada de claras. Caso contrário, leve a torta ao forno a 250°C por cerca de 20 minutos, até dourar.
Curiosidades
A <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-banana/">Torta de Banana com Creme é uma daquelas receitas que traz um calor especial ao coração e à casa. Nascida nas mesas da tradição brasileira, essa iguaria faz sucesso em festinhas e almoços em família.
Lembro da primeira vez que provei essa torta, em um aniversário de um amigo. O aroma doce das bananas misturado à suavidade do creme de leite invadiu a sala e me deixou completamente encantado. A mistura das texturas, com a crocância do suspiro por cima e a cremosidade do recheio, é simplesmente de outro mundo!
Há algo de mágico em cada fatia: a banana caramelizada, o creme aveludado e o toque sutil da baunilha. É um prato que, mais do que alimentar, traz memórias afetuosas. A cada garfada, sinto a nostalgia daquele dia e a vontade de compartilhar essa receita com todos que amo.