Torta de banana com creme de baunilha

Por Emporium pax

Atualizado em 22/11/2025 às 16h01

Receita de Torta de Banana com Creme de Baunilha que encanta pelo sabor e aroma. Experimente essa delícia caseira!

Ingredientes

• Massa da torta de banana com creme de baunilha:
• 3 ovos
• 200 g de margarina
• 8 bananas fatiadas
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 3 xícaras de 200 ml de açúcar
• 700 g de farinha de trigo
• Creme de baunilha:
• ½ caixinha de leite condensado
• 3 xícaras de 200 ml de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• ½ caixinha de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece preparando o creme para que ele esteja frio na hora de adicionar à massa. Em uma panela, junte o leite, o creme de leite, o leite condensado e o amido de milho. Por último, acrescente a essência de baunilha.
2. Depois, leve a panela ao fogo e mexa bem até que os ingredientes ferva e o creme engrosse. Assim que estiver pronto, reserve para esfriar enquanto prepara a massa da torta.
3. Em seguida, em um recipiente grande, coloque a margarina, os ovos e o açúcar. Misture tudo até que fique com uma consistência cremosa e homogênea.
4. Em seguida, adicione o fermento e misture levemente. Depois, incorpore o amido de milho e a farinha de trigo gradualmente, amassando a massa à medida que adiciona os ingredientes.
5. Por fim, sove a massa até que ela não grude mais nas mãos. Forre uma forma com uma camada fina da massa, preenchendo bem os espaços.
6. Agora, despeje o creme preparado sobre a base de massa. Decore com as bananas fatiadas espalhadas por cima do creme, criando uma linda apresentação.
7. Com a torta montada, utilize o restante da massa para cobrir toda a torta. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourada.

Curiosidades

Sabe aquele comfort food que traz à tona memórias de infância? A <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-banana-com-creme/">Torta de Banana com Creme de Baunilha é exatamente isso para mim. A mistura do doce das bananas com o cremoso creme de baunilha é uma explosão de sabor que aconchega.

Eu lembro das tardes em família, com nossas risadas e o cheiro maravilhoso do bolo assando no forno. O aroma parecia envolver toda a casa, anunciando que algo especial estava prestes a ser servido.

A textura dessa torta é simplesmente fantástica: a crocância da massa contrasta com a cremosidade do recheio e a maciez das bananas. Se você curte uma sobremesa que combina conforto e sabor, essa é a escolha perfeita. Vamos juntos preparar essa delícia!