Torta de Banana com Amêndoas

Por Emporium pax

Atualizado em 16/3/2026 às 07h23

Receita de Torta de Banana com Amêndoas que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 5 bananas maduras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de bolacha maisena (200 g)
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de manteiga
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 medida (lata) de leite
• 80 g de amêndoas laminadas

Passo a Passo

1. Primeiramente, corte as bananas em pedaços pequenos e cozinhe com um pouco de açúcar até ficarem macias. Reserve.
2. Depois, no liquidificador, triture as bolachas até formar uma farofa fina e misture a manteiga até obter uma massa homogênea.
3. Em seguida, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa de bolacha e reserve.
4. Por fim, espalhe as amêndoas laminadas sobre a massa e adicione o creme de banana que você preparou.
5. Agora, em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, o leite e a maisena. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até obter um creme espesso.
6. Retire do fogo e despeje esse creme sobre o creme de bananas na forma.
7. Em uma tigela, bata as claras em neve com açúcar até formar um merengue e coloque-o sobre o creme de leite condensado.
8. Finalizando, polvilhe canela por cima e leve a torta ao forno médio-alto, a 200°C, até dourar. Sirva quente ou fria, e aproveite!

Curiosidades

Se você está buscando uma sobremesa que traga aquele conforto de casa, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-banana/">Torta de Banana com Amêndoas é a escolha perfeita! Essa receita é um verdadeiro abraço em forma de doce, ideal para aproveitar as bananas maduras que ficam esquecidas na fruteira.

A combinação da banana macia com a crocância das amêndoas cria uma textura maravilhosa que derrete na boca. E o aroma que se espalha pela cozinha enquanto a torta assa? É de dar água na boca! Lembro da primeira vez que preparei essa maravilha, foi um domingo ensolarado e a família toda se reuniu em casa. A cada pedaço, sorrisos e comentários sobre como algo tão simples poderia ser tão gostoso.

Essa torta não é só uma sobremesa; ela traz memórias e momentos especiais. Faça essa receita e deixe sua casa cheia de aromas e alegrias!