Torta Crocante de Chocolate e Amendoim

Por Emporium pax

Atualizado em 25/2/2026 às 08h01

Receita de Torta Crocante de Chocolate e Amendoim que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal
• ½ xícara de chá de amendoim torrado e moído
• 2 pacotes de biscoito tipo maisena
• pedaços de chocolate para decorar (opcional)
• ½ xícara de chá de amendoim
• 50 ml de água
• 250 g de mel
• 1 xícara de chá de amendoim
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 kg de chocolate meio amargo picado
• ½ litro de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de creme de leite fresco
• 2 xícaras de chá de açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, triture os biscoitos com o amendoim no processador. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a manteiga e a água, e misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
2. Depois, forre o fundo e as laterais de uma assadeira redonda de fundo removível com essa massa. Asse em forno médio a 180°C por cerca de 30 minutos. Após isso, retire do forno e deixe esfriar.
3. Em seguida, derreta o açúcar em uma panela até que fique com uma cor marrom média. Adicione o creme de leite fresco em fio, mexendo delicadamente até obter uma cobertura homogênea. Reserve.
4. Aqueça o creme de leite em uma panela. Por enquanto, coloque os outros ingredientes do recheio no liquidificador e adicione o creme de leite quente sobre eles. Bata tudo até ficar bem misturado.
5. Transfira o recheio para a massa reservada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro. Por fim, retire da assadeira e sirva com a cobertura reservada. Finalize salpicando amendoins e, se desejar, decore com pedaços de chocolate.

Curiosidades

Hoje quero compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro abraço na alma: a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-crocante-de-chocolate/">Torta Crocante de Chocolate e Amendoim.

Essa torta é uma verdadeira paixão que nasceu do casamento perfeito entre o chocolate e o amendoim. Quem não se lembra daquela sensação gostosa de morder um doce que combina crocância e cremosidade?

Ao entrar na cozinha e preparar essa delícia, sinto o aroma do chocolate se espalhando pelo ar, despertando memórias afetivas de tardes agradáveis com a família, saboreando um pedaço quentinho.

A cada colherada, você vai se perder na textura crocante do fundo e na cremosidade do recheio. É uma dança de sabores que promete encantar seu paladar e alegrar seu dia!