Torta cremosa de uva Niágara

Por Emporium pax

Atualizado em 28/2/2026 às 15h22

Receita de Torta Cremosa de Uva Niágara que vai surpreender a todos!

Ingredientes

• 1/4 xícara de açúcar cristal
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 150 g de manteiga
• 300 g de uva niágara
• 1 caixa de leite condensado de 395 g
• 1 colher de essência de baunilha
• 2 unidades de ovos
• 1 caixa de creme de leite de 200 g
• 1/4 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de banha de porco
• 2 colheres de manteiga

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um bowl, misture a farinha de trigo com o açúcar, criando uma base bem doce para a massa.
2. Depois, adicione a manteiga gelada cortada em cubos e a pitada de sal. Com as pontas dos dedos, misture até formar uma farofa úmida.
3. Em seguida, forre apenas o fundo da forma com essa massa, sem subir nas laterais, garantindo um preenchimento perfeito.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 20 minutos, até que a massa fique levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-cremosa/">Torta cremosa de uva Niágara é uma daquelas receitas que evocam memórias nostálgicas de festas e encontros em família. Originária da nossa querida culinária brasileira, a combinação das uvas frescas com uma textura aveludada de creme é simplesmente irresistível.

Lembro-me das tardes de domingo em que a cozinha se enchia com o aroma doce das uvas, enquanto todos aguardávamos ansiosos pelo momento de saborear essa delícia.

Ao degustar essa torta, você vai sentir o crocante da massa que se desmancha na boca, seguido pela cremosidade do recheio que, com cada garfada, traz um sabor suave e doce, realçado pela essência de baunilha. Uma verdadeira sinfonia de sabores que vai aquecer seu coração e deixar todos pedindo mais!