Torta Creme de Limão
Receita de Torta Creme de Limão irresistível, cremosa e cheia de sabor.
Custo Médio: R$ 20,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, misture bem a gema, a manteiga, o açúcar, o sal e as raspas de limão até ficar homogêneo.
- Depois, comece a juntar a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa bem macia e uniforme.
- Em seguida, leve a massa à geladeira por 30 minutos, cobrindo-a com um pano úmido para que não resseque.
- Depois, abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda, garantindo que fique bem ajustada.
- Por fim, asse a massa em forno médio a 175°C até que fique levemente dourada.
- Enquanto a massa assa, misture bem o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão até formar um creme consistente.
- Após a massa estar assada e fria, recheie-a generosamente com a mistura de limão que você preparou.
- Em uma batedeira, prepare um merengue batendo as claras em neve e acrescentando o açúcar até obter picos firmes.
- Por fim, cubra a torta com o merengue e leve ao forno quente apenas para dourá-lo levemente.
Curiosidades
<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-creme/">Torta Creme de Limão é um clássico que carrega em cada garfada um pedacinho de alegria e frescor. Desde as celebrações em família até as tardes ensolaradas, essa torta é um verdadeiro convite a momentos especiais. Eu sempre me lembro da minha avó preparando essa delícia, seu aroma de limão invadia a casa e fazia todos nós ficarmos ansiosos à espera. A textura cremosa do recheio combina perfeitamente com a crocância da massa, criando um equilíbrio delicioso que derrete na boca. Um verdadeiro sonho de limão que, além do paladar, também conquista o coração.